Rijstmeelkevers zijn kleine insecten die voornamelijk op graanproducten voorkomen. Ze kunnen zichzelf ontzettend snel vermeerderen doordat ze honderden eitjes per jaar kunnen leggen!
Er zijn verschillende soorten rijstmeelkevers, die elk een paar millimeter groot worden. Ze leven graag van fijne restanten van graan, zoals bijvoorbeeld meel. Rijstmeelkevers leven 1 tot anderhalf jaar. Ze kunnen slecht tegen lage temperaturen en zullen hierbij snel het loodje leggen.
Rijstmeelkevers zijn dan ook goed te bestrijden door producten waarin de beesten aangetroffen worden, koel te bewaren. Nadeel is dat vaak de meel beschimmeld, na aantasting van deze kever.
Vaak zullen eerder de larven gezien worden, dan de volwassen kevers zelf. De larven zijn namelijk een stuk groter dan het volwassen dier. Deze larve zal zich gaan verpoppen en uit de pop ontstaat een imago; een volwassen dier.