Kaviaar
Een dure lekkernij, dat is kaviaar zeker. Maar waar betalen mensen eigenlijk zoveel geld voor? En waarom is kaviaar zo duur? Kaviaar is een naam voor onbevruchte eitjes van de steur. De steur is een vis die tot een van de groepen van de oudste beenachtige vissen behoort. Steuren hebben een langgerekt lijf, geen schubben …
